Ana yemek4 kişilikHazırlık 15 dkPişirme 25 dkBekleme 60 dk
Malzemeler
600 gram Tavuk göğsü
yarım su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Domates salçası
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
yarım çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Pul biber
1 tatlı kaşığı Biber salçası (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı Kekik (isteğe bağlı)
Yapılışı
Tavuğu 3 cm’lik küpler halinde doğra.
Yoğurdu, salçaları, yağı, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve baharatları karıştır; tavukları bu sosla iyice kapla. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat marine et.
Tavukları şişlere diz; tahta şiş kullanıyorsan önce 15 dakika suda beklet. Fırını 220 °C’ye ısıt ya da döküm tavayı kızdır.
Fırında ızgara telinde yarısında çevirerek 20-25 dakika ya da tavada her yüzü 4-5 dakika, içi tamamen pişene kadar pişir.
Pilav ya da lavaşla servis et.
Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsunElindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz.App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.