Malzemene Göre · Tarifler

Terbiyeli Sulu Köfte tarifi

Malzemeler

• 300 gram Kıyma
• 2 yemek kaşığı Pirinç
• 2 adet Patates
• 1 adet Soğan
• 3 yemek kaşığı Un (köfteleri bulamak için)
• 1 adet Yumurta
• 1 adet Limon
• 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı Tuz
• yarım çay kaşığı Karabiber
• 1 adet Havuç (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı Kuru nane (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Pişirmek için: 6 su bardağı

Yapılışı

1. Kıymayı rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, karabiber ve tuzun yarısıyla yoğur; nohut büyüklüğünde köfteler yapıp una bula.
2. Patatesi ve kullanıyorsan havucu küçük küp doğra. Tencerede yağı ısıt, sebzeleri 2 dakika çevir; {{su:0}} sıcak suyu ve kalan tuzu ekleyip kaynat.
3. Köfteleri kaynayan suya tek tek at; kısık ateşte köfteler ve sebzeler pişene kadar 20-25 dakika pişir.
4. Yumurtayı limon suyuyla çırp; tencereden birkaç kepçe sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek ılıştır. Terbiyeyi karıştırarak tencereye dök, bir taşım kaynatıp ocaktan al.
5. İstersen kuru nane serperek servis et.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer ana yemek tarifleri