Malzemene Göre · Tarifler

Kaşarlı Pide tarifi

Malzemeler

• 200 gram Kaşar peyniri
• 3 buçuk su bardağı Un
• yarım su bardağı Süt (ılık)
• 1 tatlı kaşığı Kuru maya
• 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı Şeker
• 1 çay kaşığı Tuz
• 2 adet Yumurta (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı Tereyağı (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Hamur için, ılık: 1 su bardağı

Yapılışı

1. Ilık sütü, {{su:0}} ılık suyu, mayayı ve şekeri karıştırıp 5 dakika beklet. Unu, tuzu ve yağı ekleyip yumuşak bir hamur yoğur; üzerini örtüp 45 dakika mayalandır.
2. Kaşarı rendele. Fırını 230 °C’ye ısıt.
3. Hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayır; her birini yağlı kâğıt üzerinde uzun oval aç. Kaşarı ortalarına yay, kenarlarını içe kıvırıp uçlarını sıkıştır.
4. Önceden ısıtılmış fırında 8 dakika pişir. Yumurta kullanıyorsan her pidenin ortasına bir yumurta kır.
5. Kenarlar kızarıp yumurta istediğin kıvama gelene kadar 4-6 dakika daha pişir; istersen sıcakken tereyağı sür.

Bir porsiyonu kaç kalori? Kaşarlı Pide kalorisi KaloriM'de (yaklaşık değer; tarife göre değişir).

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer hamur işi tarifleri