Malzemene Göre · Tarifler

Kapuska (Kıymalı Lahana) tarifi

Malzemeler

• yarım adet Lahana (orta boy)
• 200 gram Kıyma
• 1 adet Soğan
• 1 yemek kaşığı Domates salçası
• 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı Tuz
• 2 yemek kaşığı Pirinç (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı Biber salçası (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı Pul biber (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Pişirmek için: 1 su bardağı

Yapılışı

1. Lahananın sert damarlarını ayıklayıp yaprakları iri doğra ve yıka; soğanı küp doğra.
2. Tencerede yağı ısıt; kıymayı suyunu çekene kadar kavur, soğanı ekleyip 3 dakika pişir.
3. Domates salçasını ve kullanıyorsan biber salçasını ekleyip 1 dakika çevir.
4. Lahanayı ekleyip sönene kadar 5 dakika karıştır. Tuzu, kullanıyorsan yıkanmış pirinci ve {{su:0}} sıcak suyu ekle.
5. Kapağı kapalı, kısık ateşte lahana yumuşayana kadar 20-25 dakika pişir; istersen pul biberle servis et.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer ana yemek tarifleri