Malzemene Göre · Tarifler

Ev Simidi tarifi

Malzemeler

• 4 su bardağı Un
• 1 su bardağı Süt (ılık)
• 1 yemek kaşığı Kuru maya
• 1 yemek kaşığı Şeker
• 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı Tuz
• yarım su bardağı Pekmez
• 1 su bardağı Susam

Tarifte kullanılan su: Hamur için: 1 buçuk çay bardağı · Pekmezi açmak için: yarım su bardağı

Yapılışı

1. Ilık süt, {{su:0}} ılık su, maya ve şekeri karıştır; un, tuz ve yağı ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar 8-10 dakika yoğur.
2. Üstünü örtüp ılık bir yerde iki katına çıkana kadar 60 dakika mayalandır.
3. Hamuru 12 parçaya ayır; her parçayı ikiye bölüp ince uzun iki şerit aç, birbirine burarak halka yap.
4. Pekmezi {{su:1}} suyla aç. Simitleri önce pekmezli suya batır, sonra bolca susama bula; yağlı kağıt serili tepsiye diz.
5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar 18-20 dakika pişir.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer hamur işi tarifleri