Malzemene Göre · Tarifler

Etli Güveç tarifi

Malzemeler

• 500 gram Kuşbaşı et
• 1 adet Patlıcan
• 1 adet Kabak
• 2 adet Patates
• 3 adet Yeşil biber
• 3 adet Domates
• 1 adet Soğan
• 2 diş Sarımsak
• 1 yemek kaşığı Domates salçası
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 buçuk çay kaşığı Tuz
• yarım çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı Kekik (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Pişirmek için: 1 su bardağı

Yapılışı

1. Fırını 200 dereceye ısıt. Patlıcan, kabak ve patatesi iri küp; soğan, biber ve domatesleri iri doğra.
2. Tavada zeytinyağının yarısında eti suyunu salıp çekene kadar 8-10 dakika kavur.
3. Güveç kabına ya da derin bir fırın kabına eti ve sebzeleri al; sarımsak, salça, kalan zeytinyağı, tuz, karabiber (ve kekik) ile harmanla.
4. {{su:0}} sıcak suyu ekleyip kabın üstünü folyoyla kapat.
5. Et yumuşayana kadar 70-80 dakika pişir; folyoyu açıp üstü kızarana kadar 15 dakika daha pişir.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer ana yemek tarifleri