Malzemene Göre · Tarifler

Dalyan Köfte tarifi

Malzemeler

• 500 gram Kıyma
• 3 adet Yumurta (2 tanesi haşlanacak)
• 1 adet Havuç
• yarım su bardağı Bezelye
• 1 adet Soğan
• 2 dilim Ekmek (bayat)
• 1 yemek kaşığı Domates salçası
• 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1 buçuk çay kaşığı Tuz
• yarım çay kaşığı Karabiber
• yarım çay kaşığı Kimyon
• 3 adet Patates (yanına) (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Sos için: yarım su bardağı

Yapılışı

1. Yumurtaların ikisini 10 dakika haşlayıp soy. Havucu küçük küp doğrayıp bezelyeyle 5 dakika haşla, süz.
2. Kıymayı rendelenmiş soğan, ufalanmış bayat ekmek, çiğ yumurta, tuz, karabiber ve kimyonla 3-4 dakika yoğur; havuç ve bezelyeyi ekleyip karıştır.
3. Fırını 190 dereceye ısıt. Harcı yağlı kağıt üstünde dikdörtgen yay; ortasına haşlanmış yumurtaları uç uca diz, kağıdı kaldırarak rulo yap ve ek yeri altta kalacak şekilde tepsiye al.
4. Salçayı yağ ve {{su:0}} sıcak suyla açıp rulonun üstüne sür. Kullanıyorsan elma dilim patatesleri etrafına diz.
5. Üstü kızarana kadar 40-45 dakika pişir; 10 dakika dinlendirip dilimle.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer ana yemek tarifleri