Malzemene Göre · Tarifler

Bazlama tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı Yoğurt
• 4 su bardağı Un
• 1 yemek kaşığı Kuru maya
• 1 çay kaşığı Şeker
• 1 tatlı kaşığı Tuz

Tarifte kullanılan su: Hamur için, ılık: 1 su bardağı

Yapılışı

1. {{su:0}} ılık suyu, yoğurdu, mayayı ve şekeri bir kapta karıştır.
2. Unu ve tuzu ekleyip ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğur; üzerini örtüp ılık yerde 45 dakika mayalandır.
3. Hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayır; unlu tezgâhta 1 cm kalınlığında yuvarlak aç ve 10 dakika dinlendir.
4. Döküm ya da kalın tabanlı tavayı yağsız, orta ateşte ısıt; bazlamaları iki yüzü benek benek kızarıp kabarana kadar 3-4 dakika pişir.
5. Pişenleri temiz bir bezle örterek yumuşak kalmalarını sağla.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer hamur işi tarifleri