Malzemene Göre · Tarifler

Toyga Çorbası tarifi

Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı Yoğurt
• yarım su bardağı Aşurelik buğday (bir gece ıslatılmış)
• 1 yemek kaşığı Un
• 1 adet Yumurta (sarısı)
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 yemek kaşığı Kuru nane
• 1 çay kaşığı Tuz
• yarım su bardağı Haşlanmış nohut (isteğe bağlı)
• yarım çay kaşığı Pul biber (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Buğdayı haşlamak için: 1 buçuk su bardağı · Çorbanın suyu: 4 su bardağı

Yapılışı

1. Bir gece ıslattığın buğdayı süz; {{su:0}} suyla yumuşayana kadar 30-35 dakika haşla.
2. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurta sarısını pürüzsüz olana kadar çırp.
3. Buğdaya {{su:1}} sıcak su (ve nohut) ekle. Yoğurtlu karışıma bir kepçe sıcak çorba ekleyerek ılıştır, sonra sürekli karıştırarak tencereye dök.
4. Kesilmemesi için sürekli karıştırarak kaynat; tuzu ekleyip kısık ateşte 8-10 dakika pişir.
5. Tereyağını eritip naneyi (ve pul biberi) ekle, kızdırıp çorbanın üstüne gezdir.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer çorba tarifleri