Malzemene Göre · Tarifler

Ezogelin Çorbası tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı Kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı İnce bulgur
• 1 adet Soğan
• 1 yemek kaşığı Domates salçası
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 yemek kaşığı Kuru nane
• 1 çay kaşığı Pul biber
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 yemek kaşığı Pirinç (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı Biber salçası (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Çorba için: 7 su bardağı

Yapılışı

1. Mercimeği, bulguru ve kullanıyorsan pirinci yıkayıp süz. Soğanı ince doğra.
2. Tencerede tereyağını erit, soğanı 3 dakika kavur; domates salçasını ve kullanıyorsan biber salçasını ekleyip 1 dakika çevir.
3. Mercimeği, bulguru ve kullanıyorsan pirinci ekle; {{su:0}} sıcak su ilave et.
4. Kaynayınca kısık ateşte, ara ara karıştırarak yaklaşık 30 dakika pişir.
5. Tuzu, kuru naneyi ve pul biberi ekleyip 2 dakika daha kaynat; sıcak servis et.

Bir porsiyonu kaç kalori? Ezogelin Çorbası kalorisi KaloriM'de (yaklaşık değer; tarife göre değişir).

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer çorba tarifleri