Malzemene Göre · Tarifler

Mercimek Çorbası tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı Kırmızı mercimek
• 1 adet Soğan
• 1 adet Havuç
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı Kimyon
• 1 adet Patates (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı Domates salçası (isteğe bağlı)
• yarım çay kaşığı Karabiber (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı Pul biber (isteğe bağlı)
• yarım adet Limon (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Çorba için: 6 su bardağı

Yapılışı

1. Mercimeği suyu berraklaşana kadar yıka. Soğanı, havucu ve kullanıyorsan patatesi küp doğra.
2. Tencerede tereyağının yarısını erit; soğanı 3 dakika kavur. Salça kullanıyorsan ekleyip 1 dakika çevir.
3. Mercimeği, havucu, kullanıyorsan patatesi ve {{su:0}} sıcak suyu ekle. Kaynayınca kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişir.
4. Blenderdan geçir; tuz, kimyon ve istersen karabiber ekleyip 2-3 dakika daha kaynat.
5. Kalan tereyağını istersen pul biberle kızdırıp üzerine gezdir; dilersen limonla servis et.

Bir porsiyonu kaç kalori? Mercimek Çorbası kalorisi KaloriM'de (yaklaşık değer; tarife göre değişir).

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer çorba tarifleri