Malzemene Göre · Tarifler

Mantar Çorbası tarifi

Malzemeler

• 250 gram Mantar
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 2 yemek kaşığı Un
• 2 su bardağı Süt
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 adet Soğan (isteğe bağlı)
• yarım çay kaşığı Karabiber (isteğe bağlı)
• yarım su bardağı Krema (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Çorba için: 3 su bardağı

Yapılışı

1. Mantarları nemli bezle silip küçük doğra; soğan kullanıyorsan ince doğra.
2. Tencerede tereyağını erit; kullanıyorsan soğanı 2 dakika kavur. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar 6-7 dakika sotele.
3. Unu ekleyip 2 dakika kavur. {{su:0}} sıcak suyu topaklanmaması için karıştırarak azar azar ekle.
4. Sütü ekle; karıştırarak kaynat, kısık ateşte 10 dakika pişir.
5. Tuz ve istersen karabiberle tatlandır. Krema kullanıyorsan ekleyip 1-2 dakika daha ısıt.

Bir porsiyonu kaç kalori? Mantar Çorbası kalorisi KaloriM'de (yaklaşık değer; tarife göre değişir).

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer çorba tarifleri