Malzemene Göre · Tarifler

Balkabağı Çorbası tarifi

Malzemeler

• 500 gram Bal kabağı (kabuğu soyulmuş)
• 1 adet Soğan
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 adet Havuç (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı Süt (isteğe bağlı)
• yarım çay kaşığı Karabiber (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Çorba için: 4 su bardağı

Yapılışı

1. Balkabağının kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkar, küp doğra. Soğanı ve kullanıyorsan havucu doğra.
2. Tencerede tereyağını erit, soğanı 3 dakika kavur.
3. Kabağı, kullanıyorsan havucu, tuzu ve {{su:0}} sıcak suyu ekle; kaynayınca kısık ateşte kabak dağılacak kadar yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika pişir.
4. Blenderdan geçir. Süt kullanıyorsan ekleyip karıştırarak 2-3 dakika daha kaynat.
5. İstersen karabiber serpip sıcak servis et.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer çorba tarifleri