Malzemene Göre · Tarifler

Zeytinyağlı Bamya tarifi

Malzemeler

• 500 gram Bamya
• 2 adet Domates
• 1 adet Soğan
• 1 adet Limon
• 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı Şeker
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 tatlı kaşığı Domates salçası (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Pişirmek için: 1 su bardağı

Yapılışı

1. Bamyaların sap uçlarını, içleri açılmayacak şekilde külah gibi yontarak ayıkla. Limonun yarısının suyunu sıktığın soğuk suda 15 dakika beklet, süz.
2. Tencerede zeytinyağını ısıt, doğranmış soğanı 3 dakika kavur. Kullanıyorsan salçayı, sonra rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika pişir.
3. Bamyaları, şekeri, tuzu, kalan limon suyunu ve {{su:0}} sıcak suyu ekle.
4. Bamyalar dağılmasın diye karıştırmadan, tencereyi arada hafifçe sallayarak kapağı kapalı, kısık ateşte 20-25 dakika pişir. Ilık ya da soğuk servis et.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer sebze yemeği tarifleri