Malzemene Göre · Tarifler

Türlü tarifi

Malzemeler

• 1 adet Patlıcan
• 2 adet Kabak
• 2 adet Patates
• 2 adet Yeşil biber
• 2 adet Domates
• 1 adet Soğan
• 1 yemek kaşığı Domates salçası
• 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı Tuz
• 200 gram Taze fasulye (isteğe bağlı)
• 1 adet Havuç (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Pişirmek için: 1 su bardağı

Yapılışı

1. Patlıcanı alacalı soyup iri küp doğra, tuzlu suda 10 dakika bekletip süz. Kabakları, patatesleri, biberleri ve kullanıyorsan havucu ve fasulyeyi iri doğra.
2. Tencerede zeytinyağını ısıt, doğranmış soğanı 3 dakika kavur; salçayı ekleyip 1 dakika çevir.
3. Sebzeleri sertten yumuşağa sırayla ekle: önce patates (havuç, fasulye), sonra patlıcan, en son kabak ve biber. Her eklemede 2 dakika çevir.
4. Küp doğranmış domatesi, tuzu ve {{su:0}} sıcak suyu ekle; kapağı kapalı, kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişir.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer sebze yemeği tarifleri