Peyniri ufala; kullanıyorsan ince kıyılmış maydanozla karıştır.
Yufkayı ikiye katlayıp yarım ay yap. Bir yarısına harcın yarısını yay, diğer yarısını üzerine kapatıp kenarlarını içe kıvırarak kapat.
Geniş tavayı yağsız, orta ateşte ısıt. Gözlemenin alt yüzü benek benek kızarana kadar 2-3 dakika pişir, çevirip diğer yüzünü de pişir.
Sıcakken iki yüzüne eritilmiş tereyağı sür. Kalan yufkayla aynısını yap; dilimleyip servis et.
Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsunElindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz.App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.