Malzemene Göre · Tarifler

Muhallebi tarifi

Malzemeler

• 1 litre Süt
• 1 buçuk çay bardağı Şeker
• 4 yemek kaşığı Nişasta
• 2 yemek kaşığı Un
• 1 çay kaşığı Vanilin (isteğe bağlı)
• yarım çay kaşığı Tarçın (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı Ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Sütün küçük bir kısmını ayırıp nişasta ve unla pürüzsüz olana kadar çırp.
2. Kalan sütü ve şekeri tencereye al, ılıyana kadar ısıt; nişastalı karışımı ekle.
3. Kısık-orta ateşte, dibi tutmasın diye sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar 12-15 dakika pişir.
4. Ocaktan al; kullanıyorsan vanilini ekleyip 2 dakika daha çırp ve kaselere paylaştır.
5. İlk sıcağı geçince buzdolabına al, en az 2 saat soğut. İstersen tarçın ya da cevizle servis et.

Bir porsiyonu kaç kalori? Muhallebi kalorisi KaloriM'de (yaklaşık değer; tarife göre değişir).

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer tatlı tarifleri