Malzemene Göre · Tarifler

Kabak Tatlısı tarifi

Malzemeler

• 1 kg Bal kabağı (kabuğu soyulmuş)
• 1 buçuk su bardağı Şeker
• yarım su bardağı Ceviz (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı Tahin (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Pişirmek için: yarım su bardağı

Yapılışı

1. Balkabağının kabuğunu soyup çekirdeklerini temizle; 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kes.
2. Kabakları geniş bir tencereye diz, şekeri üzerlerine serp ve {{su:0}} suyu ekle. Vaktin varsa şekerle bir gece bekletip suyunu salmasını sağlayabilirsin; o zaman su eklemene gerek kalmaz.
3. Kapağı kapalı, kısık ateşte kabaklar yumuşayıp şerbeti koyulaşana kadar 40-45 dakika pişir; ara ara şerbeti üzerlerine gezdir.
4. Tencerede soğumaya bırak; en az 1 saat dinlendir.
5. Servis tabağına al; istersen kırılmış ceviz ve tahinle servis et.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer tatlı tarifleri