Malzemene Göre · Tarifler

Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi

Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı Pilavlık bulgur
• yarım su bardağı Yeşil mercimek
• 1 adet Soğan
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 tatlı kaşığı Domates salçası (isteğe bağlı)
• yarım çay kaşığı Pul biber (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Mercimeği haşlamak için: 2 su bardağı · Pilavı pişirmek için: 3 su bardağı

Yapılışı

1. Mercimeği yıkayıp {{su:0}} suyla tencereye al; kaynayınca kısık ateşte yarı yumuşayana kadar 15 dakika haşla ve süz.
2. Soğanı ince doğra. Tencerede tereyağını erit, soğanı 5 dakika kavur; salça kullanıyorsan ekleyip 1 dakika çevir.
3. Bulguru ve mercimeği ekleyip 1-2 dakika çevir; {{su:1}} sıcak suyu ve tuzu ekle.
4. Kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişir.
5. Ocaktan alıp 10 dakika demlendir; istersen pul biber serpip servis et.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer pilav tarifleri