Malzemene Göre · Tarifler

Lokma tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı Un
• yarım su bardağı Süt (ılık)
• 1 tatlı kaşığı Kuru maya
• 1 buçuk su bardağı Şeker
• 1 çay kaşığı Limon suyu
• yarım çay kaşığı Tuz
• 4 su bardağı Sıvı yağ (kızartmak için)

Tarifte kullanılan su: Hamur için: 1 buçuk çay bardağı · Şerbet için: 2 buçuk çay bardağı

Yapılışı

1. Şerbet için şekeri {{su:1}} suyla kaynatıp 10 dakika pişir; limon suyunu ekleyip soğumaya bırak.
2. Un, maya, tuz, ılık süt ve {{su:0}} ılık suyu kaşıkla akışkan bir hamur olana kadar çırp.
3. Üstünü örtüp kabarıp kabarcıklanana kadar 45 dakika mayalandır.
4. Yağı orta ateşte ısıt. Hamuru elinle sıkarak ya da ıslak çay kaşığıyla parçalar koparıp yağa bırak; çevirerek altın rengi olana kadar 3-4 dakika kızart.
5. Lokmaları süzüp soğuk şerbete at, 1-2 dakika bekletip servis tabağına al.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer tatlı tarifleri