Malzemene Göre · Tarifler

Künefe tarifi

Malzemeler

• 250 gram Tel kadayıf
• 200 gram Künefe peyniri
• 100 gram Tereyağı (eritilmiş)
• 1 buçuk su bardağı Şeker
• 1 çay kaşığı Limon suyu
• 2 yemek kaşığı Antep fıstığı (çekilmiş) (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Şerbet için: 2 buçuk çay bardağı

Yapılışı

1. Şerbet için şekeri {{su:0}} suyla kaynatıp 10 dakika pişir; limon suyunu ekleyip ılımaya bırak.
2. Kadayıfı elinle ufalayıp eritilmiş tereyağının çoğuyla iyice ov.
3. Künefe tavasının (ya da küçük bir tavanın) dibine kalan tereyağını sür; kadayıfın yarısını bastırarak yay, peyniri ortaya diz, kalan kadayıfla kapatıp bastır.
4. Kısık ateşte altı kızarana kadar 6-8 dakika pişir; bir tabağa ters çevirip tavaya geri al, diğer yüzünü de 5-6 dakika pişir.
5. Sıcak künefeye ılık şerbeti dök (ve fıstık serp); hemen servis et.

Bir porsiyonu kaç kalori? Künefe kalorisi KaloriM'de (yaklaşık değer; tarife göre değişir).

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer tatlı tarifleri