Malzemene Göre · Tarifler

Elmalı Kurabiye tarifi

Malzemeler

• 3 adet Elma
• 125 gram Tereyağı (oda sıcaklığında)
• yarım su bardağı Sıvı yağ
• 1 adet Yumurta
• 3 yemek kaşığı Yoğurt
• 3 buçuk su bardağı Un
• 3 yemek kaşığı Şeker
• 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
• 1 çay kaşığı Tarçın
• 3 yemek kaşığı Ceviz (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı Vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Elmaları soyup rendele; şeker ve tarçınla tavada suyunu çekene kadar 8-10 dakika pişir. Kullanıyorsan kırılmış cevizi ekleyip soğut.
2. Tereyağını, sıvı yağı, yumurtanın beyazını, yoğurdu, kabartma tozunu (ve vanilini) karıştır; sarısını üstü için ayır. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğur.
3. Fırını 180 °C’ye ısıt. Hamuru portakal büyüklüğünde parçalara böl; her birini unlu tezgâhta tabak büyüklüğünde açıp pasta dilimi gibi 8 üçgene kes.
4. Her üçgenin geniş kenarına bir tatlı kaşığı iç koy, sivri uca doğru sarıp hilal şekli ver; yağlı kâğıt serili tepsiye diz.
5. Üzerlerine yumurta sarısını sür; önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar 20-25 dakika pişir.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer tatlı tarifleri