Malzemene Göre · Tarifler

Humus tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı Haşlanmış nohut (süzülmüş)
• 4 yemek kaşığı Tahin
• 1 adet Limon
• 1 diş Sarımsak
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• yarım çay kaşığı Kimyon
• yarım çay kaşığı Tuz
• yarım çay kaşığı Pul biber (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Kıvam için, soğuk: çeyrek su bardağı

Yapılışı

1. Nohudu süz; istersen kabuklarını parmaklarınla sıyırarak ayıkla, humus daha pürüzsüz olur.
2. Nohudu, tahini, limon suyunu, sarımsağı, kimyonu, tuzu ve zeytinyağının yarısını mutfak robotuna al.
3. Pürüzsüz olana kadar çek; {{su:0}} soğuk suyu azar azar ekleyerek kıvamını ayarla.
4. Tabağa yay, kalan zeytinyağını (ve istersen pul biberi) üzerine gezdirip servis et.

Bir porsiyonu kaç kalori? Humus kalorisi KaloriM'de (yaklaşık değer; tarife göre değişir).

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer salata tarifleri