Malzemene Göre · Tarifler

Çerkez Tavuğu tarifi

Malzemeler

• 500 gram Tavuk göğsü
• 1 buçuk su bardağı Ceviz
• 3 dilim Ekmek (bayat, kabuksuz)
• 2 diş Sarımsak
• 1 çay kaşığı Tuz
• yarım çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı Pul biber
• 1 yemek kaşığı Tereyağı (pul biberi kızdırmak için) (isteğe bağlı)

Tarifte kullanılan su: Tavuğu haşlamak için: 4 su bardağı

Yapılışı

1. Tavuğu {{su:0}} suyla, içi tamamen pişene kadar 20-25 dakika haşla. Suyunu sakla; tavuğu soğutup elle ince didikle.
2. Bayat ekmekleri tavuk suyuyla ıslatıp sık.
3. Ceviz, ekmek, sarımsak, tuz ve karabiberi rondodan geçir; tavuk suyu ekleyerek koyu, sürülebilir bir sos yap.
4. Sosun üçte birini ayır; tavuğun tamamını kalan sosla karıştırıp tabağa yay, ayırdığın sosla üstünü kapla.
5. Pul biberi (tereyağında kızdırıp) üstüne gezdir; soğuk servis et.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer salata tarifleri