Malzemene Göre · Tarifler

Babagannuş tarifi

Malzemeler

• 3 adet Patlıcan
• 1 adet Domates
• 2 adet Yeşil biber
• 1 adet Soğan
• 1 diş Sarımsak
• yarım demet Maydanoz
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı Limon suyu
• yarım çay kaşığı Tuz
• yarım çay kaşığı Pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Patlıcanları ocakta, közde ya da fırın ızgarasında kabukları yanana kadar 20-25 dakika közle; kabuklarını soyup bıçakla doğra.
2. Domates, biber, soğan ve maydanozu çok ince doğra; sarımsağı ez.
3. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştır.
4. Hepsini harmanla; (istersen pul biber serpip) soğuk ya da ılık servis et.

Evdekilerle ne pişireceğini Malzemene Göre bulsun Elindeki malzemeleri seç; uygulama yapabileceğin tarifleri, eksik malzemeyi ve yerine ne kullanabileceğini gösterir. Ücretsiz. App Store'dan indirAndroid sürümü yakında.

Bu malzemelerle başka ne pişer?

Benzer salata tarifleri